Plátano deshidratado tipo “pasa”

Plátano deshidratado tipo “pasa”

PLÁTANO DESHIDRATADO

 Propiedades

  • Una de las frutas más nutritivas
  • Ideal para personas que desempeñan actividades físicas.
  • Beneficioso contra úlceras de estómago.
  • Bueno contra el colesterol
  • Previene calambres

El plátano constituye una de los alimentos más milagrosos que nos ofrece la naturaleza, riquísimo en nutrientes, especialmente potasio, vitamina B6 y ácido fólico.

El plátano se convierte en un alimento de fácil digestión con mucha fibra soluble. Es adecuado, por lo tanto, para el tratamiento tanto de estreñimiento como de diarrea, mientras que también ayuda a eliminar el colesterol. Es rico en una fécula excelente para el tratamiento y prevención de úlceras estomacales.

Propiedades medicinales del banano pasa

  • Se lo puede consumir en pacientes que deban aumentar de peso.
  • En caso de, ya que el potasio que contiene ayuda a reducir el sodio de la sangre y por ende, reduce la tensión arterial.
  • En caso de deportistas que pierdan sales minerales debido a la competición.
  • En niños en edad de crecimiento. Esta suele ser una fruta apetecible para los niños.
  • Contiene fibra, la cual ayuda a evitar el estreñimiento.

Según investigaciones científicas, se logró determinar el aumento del valor nutritivo de la cuando ésta se transforma en banano pasa.
Valor nutritivo del banano pasa

  • Calorías: 280
  • Proteínas: 4 grs
  • Lípidos: 1.35 grs
  • Hidratos de carbono: 74 grs
  • Fibra: 2 grs
  • Minerales: Calcio, fósforo, hierro, potasio.
  • Vitaminas: A, C.

La deshidratación de frutas es considerada una forma de aprovechar un producto perecedero para que no se desperdicie y se conserve durante todo el año y no sólo por una temporada. La consistencia de la fruta deshidratada la hace un alimento atractivo para todas las edades y una alternativa saludable que puede sustituir a las golosinas que no contienen aportes nutritivos.

Si bien resulta una opción saludable no debe abusarse de las porciones que se comen durante el día, porque se duplica el valor calórico aconsejado por los especialistas.

Esta opción también es vital para las personas que tienen restringidos los líquidos en su dieta, como quienes padecen de insuficiencia renal. Asimismo, se incluye en los tratamientos de recuperación de trastornos alimenticios, porque las porciones, aunque pequeñas, tienen grandes beneficios para el organismo.