platanos verdes y maduros

platanos verdes y maduros

Lilia Aguirre Betancourt, directora de la empresa Mi Ranchito Bananas, afirmó que la industrialización de este cultivo genera mayores ganancias a los productores que se limitan a comercializar el producto fresco.

Ponderó que para poder obtener mayores utilidades de este cultivo, tradicional en Colima, lograron invertir, con apoyos del gobierno, en una fábrica en Tecomán, donde a partir de procesos de industrialización se transforma al plátano en harina para consumo humano y para el ganado, frituras, fruta deshidratada y mermeladas.

Fuente: Sicde